quienes somos

Creemos que la diferencia entre
una celebración más y una realmente “especial” está en esos pequeños detalles que cuidamos al máximo, y que

convertimos en grandes acontecimientos.

Tu espacio para

CELEBRACIONES

EXPERIENCIA

Somos una empresa familiar dedicada a la restauración, bodas, comuniones y celebraciones desde hace años.

Nuestras inquietudes nos han hecho mejorar día a día para poner a disposición del cliente un servicio adecuado a sus necesidades con  calidad.

NUESTRA COCINA

La oferta gastronómica que ofrecemos es el resultado de la selección de materias primas de primera calidad con una combinación de elaboraciones tradicionales y modernas. Esto nos hace ofrecer un resultado de calidad a nuestros comensales.

ATENCIÓN

Apostamos por un servicio personalizado, porque cada cliente es único y sus necesidades diferentes.

Somos versátiles, nos adaptamos a las necesidades específicas de cada celebración.

Desplázate con las flechas y visita nuestro establecimiento.

GRAN CAPACIDAD DE LOS SALONES

Y DECORACIÓN PERSONALIZADA

EJEMPLOS DE menús

EJEMPLO MENÚ BODAS

EJEMPLO MENÚ COMUNIONES

EJEMPLO MENÚ BAUTIZOS

EJEMPLO DE CÓCTEL

Empezamos con

Entremeses fríos

(Chorizo Ibérico, Salchichón Ibérico, Lomo Ibérico,

Morcilla Ibérica con crema de queso azul, Jamón serrano

y Queso semi curado con membrillo)

 

Entremeses Calientes

(Croquetas, calamares romana,

Empanadillas, Bolitas de Pimientos de piquillo).

 

Continuaremos con unos

Langostinos sobre lecho de lechuga, mahonesa,

salsa rosa  y cucharadita de su tartar.

 

Para finalizar

Entrecott a la brasa con patatas panadera y pimientos de piquillo confitados.

 

Endulzaremos con una

Tarta de nuestra pastelería con crema de queso, frutas del bosque y helado.

 

Regaremos todo ello con

Vinos de la tierra, refrescos, agua, cava, café y licor.

 

PRECIO PERSONA  43,50 €

Empezamos con

Entremeses fríos

(Chorizo Ibérico, Salchichón Ibérico, Lomo Ibérico,

Morcilla Ibérica con crema de queso azul, Jamón serrano

y Queso semi curado con membrillo)

 

Entremeses Calientes

(Croquetas, calamares romana,

Empanadillas, Bolitas de Pimientos de piquillo).

 

Continuaremos con unos

Langostinos sobre lecho de lechuga, mahonesa,

salsa rosa  y cucharadita de su tartar.

 

Para finalizar

Entrecott a la brasa con patatas panadera y pimientos de piquillo confitados.

 

Endulzaremos con una

Tarta de nuestra pastelería con crema de queso, frutas del bosque y helado.

 

Regaremos todo ello con

Vinos de la tierra, refrescos, agua, cava, café y licor.

 

PRECIO PERSONA  43,50 €

Empezamos para picar con

Migas de pastor con tropezones y huevo

Croquetas caseras sobre lecho de patatas paja.

Calamares marinados con soja y limón a la andaluza

Morcilla de Burgos con pimientos

 

Seguiremos, a elegir, con

Meloso de morcillo con salsa de
setas con patatas panadera

o

Mero en salsa verde con almejas

 

Para finalizar, para endulzar

Tarta de nuestra pasteleria con una pincelada de vainilla y frutas del bosque con anis

 

Regaremos todo ello con

Vino de la casa, agua, refrescos,
cerveza, cava o sidra y café.

 

 

PRECIO PERSONA  28,00 €

Piruleta de chorizo, queso y membrillo

Royal de setas con nube de queso y crujiente de arroz

Cucharitas de espárragos con su crema y vinagreta

Brocheta de calamares marinados

Rombo de tortilla

Chupito de melón, Gazpacho, vichyssoise

Jamón Ibérico con tosta de tomate

Cornete de Jamón york con requesón al eneldo

Mini empanadillas

Mini croquetas de jamón

Chistorra con beicon

Vinos, refresco, cerveza, zumos, agua

 

PRECIO PERSONA  12,00 €

DISPONEMOS DE MÁS CONFIGURACIONES DE MENÚS YA DEFINIDOS, PERO PODRÁ CONFIGURAR SU MENÚ A MEDIDA PREGUNTÁNDONOS Y LE ACONSEJAREMOS.

Todos los precios son con IVA incluido.

Situado en la localidad madrileña del Nuevo Baztán, un pueblo singular, agradable de conocer, a pocos kilómetros de Madrid, cerca de Torrejón de Ardoz y de Alcalá de Henares.

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